Un monde sans viande
Ce film, non vendable à l'unité et diffusé par EDULIB, est inclus dans le Pack Alimentation et dans le Pack global.
En 2050, il y aura au moins neuf milliards de bouches à nourrir. Avec l'augmentation de leur niveau de vie, des pays comme l'Inde et la Chine vont consommer de plus en plus de viande. Ce qui signifie qu'il faudra en produire au moins deux fois plus pour satisfaire la demande mondiale. Or la planète est déjà proche de la saturation. L'élevage monopolise déjà 30% des terres habitables et absorbe 70% des ressources en eau.
Extrait :
13/04/2021
52 mn
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