Des hommes et des bêtes
Demain cessera-t-on d'élever des animaux pour manger leur chair ?
23,00 €
TTC
AL1702
9791027501069
Films documentaires
DVD de 52 min
Tout public
Ce film est également disponible au format numérique (diffusée par EDULIB) dans le Pack Alimentation et dans le Pack global.
Demain cessera-t-on d’élever des animaux pour manger leur chair ?
C'est la question centrale du film « Des hommes et des bêtes ».
La question animale se pose actuellement dans les sociétés occidentales où la viande suscite beaucoup de passions. L'élevage devenu industrie est dénigré, la mort des bêtes est taboue, les professionnels de la viande sont criminalisés. Notre rapport aux animaux domestiques s'est modifié avec l'urbanisation et les changements de modes de vie. Élever des animaux pour manger leur chair n'est plus « évident » ou « naturel ». La voie est ouverte pour la promotion d'une viande cultivée en laboratoire ou imprimée en 3 D, de même apparence, produite sans effusion de sang.
Qu'est devenue la viande, cet aliment signe de richesse qui liait les hommes aux animaux, qui liait les hommes entre eux ? À travers les portraits de faiseurs de viandes, ce film témoigne de la mutation d’un aliment fondateur de l’humanité. Des scientifiques se questionnent et questionnent aujourd'hui ce lien établi depuis 3 millions d'années entre les hommes et les animaux.
Demain cessera-t-on d’élever des animaux pour manger leur chair ?
C'est la question centrale du film « Des hommes et des bêtes ».
La question animale se pose actuellement dans les sociétés occidentales où la viande suscite beaucoup de passions. L'élevage devenu industrie est dénigré, la mort des bêtes est taboue, les professionnels de la viande sont criminalisés. Notre rapport aux animaux domestiques s'est modifié avec l'urbanisation et les changements de modes de vie. Élever des animaux pour manger leur chair n'est plus « évident » ou « naturel ». La voie est ouverte pour la promotion d'une viande cultivée en laboratoire ou imprimée en 3 D, de même apparence, produite sans effusion de sang.
Qu'est devenue la viande, cet aliment signe de richesse qui liait les hommes aux animaux, qui liait les hommes entre eux ? À travers les portraits de faiseurs de viandes, ce film témoigne de la mutation d’un aliment fondateur de l’humanité. Des scientifiques se questionnent et questionnent aujourd'hui ce lien établi depuis 3 millions d'années entre les hommes et les animaux.
- - Post-bac
11/04/2017
52 mn
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