De la liane sauvage à la vigne de l'avenir
Pierre Galet, ampélographe visionnaire
23,00 €
TTC
AG02204
9791027505463
Films documentaires
DVD de 78 min
Tous publics
Ce film est également disponible au format numérique (diffusée par EDULIB) dans le Pack Viticulture Œnologie et dans le Pack global.
Pierre Galet ampélographe visionnaire (1 h 18)
Ce documentaire témoigne de l’oeuvre de Pierre Galet qui a révolutionné l’ampélographie, la science de la vigne. Il dévoile le rôle capital de ce chercheur infatigable dans l’étude scientifique et la maitrise de l’encépagement des vignobles du monde entier. Ce film traite de son invention morphométrique et de son extension mécanographique. Il évoque ses nombreuses expériences et aborde lors de rencontres avec d’anciens élèves, la transmission de son oeuvre scientifique.
Et l’ampélographie continue… (4 X 6 min environ)
Des échanges entre ces anciens élèves, devenus scientifiques spécialistes de la viticulture constituent les compléments qui prolongent le long métrage en quatre chapitres. Après un état des lieux, ces spécialistes apportent leurs points de vue sur le devenir de la vigne, au regard du savoir-faire enseigné par Pierre Galet versus le séquençage d’ADN et les logiciels d’imagerie.
Bande annonce
22/05/2023
8
78 mn
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