Les bufflonnes de Lara
Cette ressource, non vendable à l'unité et diffusée par EDULIB, est incluse dans le Pack Zootechnie et dans le Pack global.
Lara, une jeune femme de tout juste 20 ans, vient de réaliser son rêve: devenir éleveuse de bufflones, pour fabriquer mozzarella et yogourts et de tenir haut le flambeau de l’exploitation familiale. Portrait d'une jeune éleveuse bien décidée à donner aux produits italiens un petit goût d'ailleurs.
Lara, une jeune femme de tout juste 20 ans, vient de réaliser son rêve: devenir éleveuse de bufflones, pour fabriquer mozzarella et yogourts et de tenir haut le flambeau de l’exploitation familiale. Portrait d'une jeune éleveuse bien décidée à donner aux produits italiens un petit goût d'ailleurs.
- • RTS
19/07/2024
14 mn
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