Niveau

•  Bac Pro (2)
•  BPA (2)
•  BTSA (2)
•  CAPA (2)

Collection

•  Agroalimentaire (2)
•  J'apprends en ligne (2)

Auteurs

•  Christine RAIFFAUD (4)
•  Christophe PICARD (1)
•  Claude GODARD (1)
•  Claude MILLASSEAU (2)
•  Collectif d'auteurs (1)
•  Laurent ROUZEAU (1)
•  Luc MILLET (2)
•  Martine FRANçOIS (1)
•  Philippe DUDEZ (1)