Filière

•  Transformations agroalimentaires (1)

Niveau

•  BPA (1)
•  BTSA (8)
•  CAPA (1)
•  Post-bac (2)

Collection

•  Chemins durables (1)
•  Guide pratique (1)
•  Hors collection (8)
•  Références (1)
•  Sciences en partage (1)

Auteurs

•  Claire LAMINE (1)
•  Eliane CASES (1)
•  Philippe CAYOT (1)
•  Pierre RICCI (1)
•  Sibylle BUI (1)