Filière

•  Transformations agroalimentaires (4)

Niveau

•  BTSA (4)

Collection

•  Approches (1)
•  Guide pratique (4)

Auteurs

•  Alexandra MAGRO (2)
•  Alexis DUMONT (2)
•  Angela DAVID (3)
•  Camille DUMAT (2)
•  Christine RAIFFAUD (5)
•  Dominique GALIANA (4)
•  Françoise MORIZOT-BRAUD (4)
•  Luc MILLET (36)
•  Philippe MAYADE (6)
•  Sébastien ALCARAZ (4)